Салат Лолло Росса семена Агроном 0,5 г

Салат Лолло Росса семена Агроном 0,5 г

Салат Лолло Росса представляет собой разновидность латука. Данный листовой салат высоко ценится за отличные вкусовые качества и многообразие полезных свойств.

Происхождение. Этот вид салата был выведен итальянскими селекционерами в начале прошлого столетия. В солнечной Италии салату дали название «коралловый салат» за уникальный цвет листьев. 

Внешний вид. Культура имеет несколько необычный красивый внешний вид. Это – кочан буроватого цвета и нарядные, похожие на кораллы, листья, имеющие нежно-зеленый цвет с бордовым окаймлением.

Вкусовые характеристики. Овощ насыщенный ореховый вкус с горьковатым травяным привкусом.

Использование в кулинарии. Коралловый салат идеально сочетается с сыром и блюдами, приготовленными с использованием сыра. Также продукт нередко используется в качестве ингредиента  различных овощных блюд, рагу, соусов, гарниров и т.д.

Полезные свойства салата Лолло Росса

Лолло Росса отличается необыкновенно большим содержанием калия. В состав овоща входит также большое количество других минеральных веществ, таких, как:

• фосфор;
• цинк;
• магний;
• медь;
• кальций;
• марганец;
• железо;
• натрий;
• селен;
• йод.

Салат Лолло Росса - высокоурожайный среднеспелый (45-50 дней) сорт с повышенным содержанием йода. Листья гофрированные, очень декоративные, цвет – от зеленого к красновато-малиновому, очень сочные и нежные. Масса одного растения 180-250 г. Устойчив к цветушности. 

Салат Лолло Росса - среднеранний сорт листового салата. Очень однородный. Листья интенсивно-красного цвета, кучерявые. Консентенция листья маслянистая, очень нежная. Поздно и долго стрилкуется. Пригодный к выращиванию весной, летом и осенью в открытом грунте. Используется для приготовления салатов, иногда используется в первых блюдах, засаливают и маринуют. Выращивают салат в открытом и закрытом грунте. Холодостойкий, требователен к плодородным почвам.